Toutes nos farines sont issues de la filière « De la Graine au Pain », fruits du travail d’agriculteurs passionnés et engagés et de meuniers spécialistes des farines de haute qualité. Grâce au travail d’assemblage de variétés de blés, à la manière des maîtres de chai dans le vin, nous élaborons chaque année des farines techniques et authentiques!